10月の始め ワークショップで仕込んだ MYしろたまり♡ 漬け込み熟成… 4ヶ月 いよいよ 『しろたまり』と『もろみ』に分ける 引き分けの時!! 産膜酵母(白カビ)なく〜 上出来!! 分け分けしたら… しろたまりは冷蔵庫へ〜 もろみは小分けして冷凍庫へ〜 めち…
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